Đà Nẵng hiện có gần 70 làng nghề và làng nghề truyền thống, cùng khoảng 3.000 cơ sở sản xuất thủ công; nhiều nơi trong số đó đã trở thành điểm tham quan du lịch nổi tiếng. Thành phố Đà Nẵng đang mở rộng các sản phẩm du lịch tại những làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi, tạo ra trải nghiệm chân thực hơn cho du khách, trong bối cảnh thành phố miền Trung này vừa tìm cách gìn giữ di sản văn hóa vừa thu hút thêm du khách trong và ngoài nước.
Sau khi sáp nhập với tỉnh Quảng Nam, không gian du lịch của thành phố đã được mở rộng đáng kể. Việc kết nối các làng nghề truyền thống cũng được chú trọng hơn, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển những tuyến du lịch đặc trưng, có sức cạnh tranh và có khả năng khuyến khích du khách kéo dài thời gian lưu trú.
Thành phố hiện có gần 70 làng nghề và làng nghề truyền thống, cùng khoảng 3.000 cơ sở sản xuất thủ công. Nhiều nơi trong số đó đã trở thành điểm tham quan du lịch nổi tiếng, như làng đá mỹ nghệ Non Nước, làng nước mắm Nam Ô, làng gốm Thanh Hà, làng mộc Kim Bồng và làng rau Trà Quế. Mỗi năm, các làng nghề này đón hàng triệu lượt khách đến tham quan và trải nghiệm văn hóa thực tế.
Gần đây, Trung tâm Xúc tiến Du lịch Đà Nẵng phối hợp cùng nhiều đối tác đã khảo sát các làng nghề xung quanh phố cổ Hội An, nhằm tăng cường kết nối giữa các làng nghề và phát triển các tuyến du lịch theo chủ đề, phục vụ nhiều phân khúc du khách quốc tế đa dạng, trong đó có khách MICE và khách du lịch tàu biển.
Nằm bên bờ sông Thu Bồn, làng gốm Thanh Hà đã gìn giữ nghề làm gốm truyền thống gần 500 năm. Trước đây làng chủ yếu sản xuất gốm gia dụng, nhưng từ năm 2011 đã bắt đầu chuyển hướng sang làm du lịch bằng cách sản xuất các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, quà lưu niệm và mang đến trải nghiệm làm gốm thực tế cho du khách.
Du khách có thể tham quan làng nghề, tìm hiểu kỹ thuật làm gốm hàng trăm năm tuổi và tự tay tạo ra sản phẩm của riêng mình dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân địa phương. Quá trình chuyển đổi nhờ du lịch đã giúp ổn định thu nhập cho những người làm gốm, đồng thời gìn giữ nghề truyền thống.
Hiện làng Thanh Hà có 32 cơ sở làm gốm, trong đó 4 cơ sở chuyên về gốm truyền thống, tạo việc làm cho khoảng 70 nghệ nhân. Việc mở thêm bến thủy nội địa mới cũng giúp du khách tiếp cận làng nghề thuận tiện hơn.
Cùng với làng mộc Kim Bồng, làng dệt chiếu Cẩm Kim và làng rau Trà Quế, Thanh Hà tạo nên một vành đai văn hóa bao quanh phố cổ Hội An, phản ánh truyền thống thương mại và làng nghề lâu đời của khu vực.
Một điểm thu hút lớn khác là làng đá mỹ nghệ Non Nước, tọa lạc dưới chân núi Ngũ Hành Sơn. Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, làng nghề hơn 400 năm tuổi này đã điều chỉnh sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ thị trường xuất khẩu và du khách, trong khi vẫn gìn giữ kỹ thuật chế tác truyền thống.
vnanet-thanh-ha-pottery-village.jpg Một nghệ nhân tạo hình gốm bằng tay tại làng gốm Thanh Hà, phường Hội An Tây, thành phố Đà Nẵng. (Ảnh: TTXVN) Để quảng bá cho làng nghề, chính quyền địa phương gần đây đã tổ chức cuộc thi điêu khắc "Hồn đá Non Nước – Dấu ấn Đà Nẵng", nhằm tôn vinh tay nghề của các nghệ nhân, thu hút du khách và khuyến khích việc gìn giữ nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi.
Đà Nẵng cũng đã phê duyệt đề án bảo tồn và phát huy giá trị nghệ thuật của nghề đá mỹ nghệ Non Nước đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045. Đề án hướng tới việc kết hợp bảo tồn di sản với phát triển du lịch, mở rộng thị trường cho sản phẩm thủ công mỹ nghệ và cải thiện đời sống của các nghệ nhân.
Theo ông Văn Bá Sơn, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Đà Nẵng, hầu hết các làng nghề truyền thống đều mang những đặc trưng riêng biệt và bản sắc văn hóa độc đáo. Phát triển du lịch tại các làng nghề này sẽ góp phần bảo tồn, quảng bá di sản đồng thời mở rộng thị trường cho các sản phẩm địa phương.
Ông cho biết việc kết nối các làng nghề trên địa bàn thành phố sau khi mở rộng là chiến lược quan trọng nhằm phát triển các tuyến du lịch theo chủ đề hấp dẫn, hỗ trợ tăng trưởng du lịch bền vững. Các làng nghề sẽ được liên kết dựa trên giá trị văn hóa, lịch sử, cảnh quan và sản phẩm truyền thống đặc trưng của từng nơi.
Ông Sơn cho biết mặc dù có tiềm năng lớn, việc phát triển du lịch tại một số làng nghề ở Đà Nẵng vẫn chưa khai thác hết thế mạnh vốn có. Để du lịch làng nghề trở thành một trụ cột quan trọng trong chiến lược phát triển của thành phố trong giai đoạn mới, cần có sự phối hợp chặt chẽ hơn từ doanh nghiệp và sự tham gia chủ động hơn từ cộng đồng địa phương./. TTXVN